Elena e i Food Pantries
I Food Pantries raccontati da Elena
👉 Ti potrebbe interessare:
Food Pantries: La storia di oggi e’ legata alla gestione dei rifiuti da prodotti alimentari.
Incontro Elena in una bella giornata di sole a Edimburgo, presso il Pavillon Bar, cercando l’evento di Fashion Revolution. Le chiedo informazioni e lei gentilmente mi aiuta a cercare i referenti dell’evento.
Elena Sanchez Hernandez, questo il suo nome, viene da Murcia in Spagna. Si trova a Edimburgo perché studia alla Queen Margaret University e sta lavorando sulla food waste management in città .
Le chiedo qualcosa di piu’ sulla sua ricerca e mi spiega che vuole specializzarsi nel settore della sostenibilità . Cosi noi di Sostenibilità Digitale capiamo subito che questo incontro sarà il primo di tanti. Elena ha a cuore la sostenibilità , esattamente come noi, e desidera diventare un’esperta in questo settore. Cio’, come lei stessa dice, le permetterebbe di avere un impatto positivo su larga scala sia per l’ambiente che per la società .
L’Agenda 2030
“Ho visto gettare cibo nelle case, nei supermercati e nei ristoranti” dice Elena, ricordandoci che la fine della fame nel mondo e’ uno dei 17 goals dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite.
I Food Pantries
Foto Alessandra Gentili
Così Elena ci spiega cosa sono le Food Pantries. “Sono spazi di comunità –dice– dove, attraverso l’impegno dei volontari, viene salvato il cibo destinato a finire nel secchio della spazzatura. Successivamente questo cibo viene distribuito alle persone che sono in uno stato di necessità e a chiunque voglia ridurre la quantità di spreco alimentare e la domanda di iperproduzione. I partecipanti hanno inoltre la possibilità di fare donazioni per aiutare e mantenere il movimento attivo”.
Seguiremo Elena in questo suo percorso. Ci aiuterà ad approfondire e a rimanere aggiornati con queste splendide iniziative.
Scopri il Futuro Digitale Sostenibile!
Vuoi un web più etico, efficiente e rispettoso dell’ambiente? Su sostenibilitadigitale.net trovi tutto ciò che ti serve:
Rubriche su animali, natura e ambiente
Strategie di Digital Marketing per un impatto positivo
Consulenze e realizzazione di siti web sostenibili
Analisi dati e report SEO per la tua crescita online
Unisciti a noi per costruire un digitale più consapevole e responsabile!
Share this content:
Commento all'articolo